فقد بدأت تعرِف ملفات ترشيح أرباب الفنادق للحصول على العلامة، التي تم ملؤها عبر الإنترنيت في مواقع مخصصة لهذه العملية، نجاحا تدريجيا مما يبرز الاهتمام الكبير منذ المراحل الأولى بالرهانات البيئية. فبالنسبة لمراكش، التي تحتضن 34 منشأة حاصلة على العلامة، تقرّب أرباب الفنادق من المؤسسة من أجل الحصول على منتوجات الفلاحة الإيكولوجية وذلك في إطار برنامج حماية واحة نخيل مراكش.
المفتاح الأخضر، أول علامة إيكولوجية في العالم
تم إطلاق “المفتاح الأخضر” من طرف مؤسسة التربية على البيئة سنة 2002، فبتتويج 2400 منشأة ب 53 بلدا، تعتبر العلامة أكثر تمثيلا في العالم، وهي مدعومة من طرف برنامج الأمم المتحدة والمنظمة العالمية للسياحة.
في المغرب، أدخلت هذه العلامة من قبل مؤسسة محمد السادس لحماية البيئة منذ سنة 2007، وهي تمنح سنويا من طرف لجنة تحكيم مستقلة مكونة من خبراء لهم علاقة بالنشاط السياحي. هذه اللجنة تتكون من وزارة السياحة، المكتب الوطني المغربي للسياحة، الفيدرالية الوطنية للصناعة الفندقية، الوزارة المنتدبة لدى وزير الطاقة والمعادن والماء والبيئة، المكلفة بالبيئة، المكتب الوطني للماء والكهرباء، وكالة النجاعة الطاقية والمديرية العامة للجماعات المحلية.